バーオハナのダイアリーに綴った、思い出の過去ログです。 私は今でもよく読み返しています。みんな、どうもありがとう! (ログ一覧) ▼ スダチで妄想旅行  2010/09/27 (Mon) 01:00:00 ▼ 大特価期間延長のお知らせ  2010/09/26 (Sun) 00:32:32 ▼ 鶏刺身のお土産を大特価にてご提供  2010/09/18 (Sat) 01:18:11 ▼ かわいくなくなった  2010/09/16 (Thu) 01:21:21 ▼ ささげ  2010/09/16 (Thu) 01:15:15 ▼ 入籍した日にご来店  2010/09/15 (Wed) 01:17:17 ▼ とろとろ白ナス  2010/09/07 (Tue) 02:19:19 ▼ 丸オクラの中に桜がっ!  2010/09/07 (Tue) 02:06:06 ▼ 季節が回った!  2010/09/07 (Tue) 01:54:54 ▼ お客さまって、いいですね〜♪  2010/09/07 (Tue) 01:39:39 スダチで妄想旅行 お料理番組のおかずのクッキングが大好きです。 本も定期購読しています。 という話は以前にもしましたが、 もうひとつ好きな番組があって、それは、 食彩の王国です。 毎回、食材の美しさに見とれます(笑)。 今回はスダチでした。 もう、一気に気分は徳島旅行になってしまって(話が飛びますが、私は旅が大好き)、お休みの日、ず〜っと旅の妄想〜! 検索〜! フェリーの2等で徳島に行って、 まずは徳島ラーメンを食べて、、、 鳴門で渦潮を見て、、、 その後、高松でうどん、金比羅までまわるか? だったら道後温泉、高知にも行かんといかんぜよ! なんて、スダチひとつで妄想旅行に行けました。 現実は、なかなかなあ、、、 ごろごろ楽しい日曜日でした。 Date: 2010/09/27 (Mon) 01:00:00 [↑] 大特価期間延長のお知らせ 鶏の刺身 1300円 ひらめき　400円 10月9日(土曜日)まで。 鶏刺しの楽しみ方レシピ、お付けいたします。 鹿児島の味をお持ち帰り http://www.barohana.com/take-out/ Date: 2010/09/26 (Sun) 00:32:32 [↑] 鶏刺身のお土産を大特価にてご提供 連休企画♪ 18日の土曜日(今日ですよ〜!)から25日(来週いっぱい)まで、 鶏刺身のお土産(四人前)を大特価1300円にてご提供させていただきます♪ お腹いっぱい 鶏刺しを食べるチャンス! もちろん、買いにいらっしゃるのみも大歓迎! (大量に欲しい方は、事前にご一報くださいませ) おうちでの夕ごはんに、 お友だちへの手土産に、 是非どおぞ〜♪♪ Date: 2010/09/18 (Sat) 01:18:11 [↑] かわいくなくなった スマートチーズ。 キョンキョンのCMしている、アレです。 箱のパッケージの地味さからは想像もつかない、中の包装紙のかわいさ! と言うのは、以前話したのですが、、、 今回買ったら、 すごい地味になっていました。 ガ〜〜ン。 消費者ってこんなことで、 ショック受けたりするもんなのですね(笑)。 でも、おいしさ変わらず(ってまだ食べていません)、CMが第2弾になっているので、売れているんだろうな〜と、勝手に思っています。 かわいくなくなった。あ〜あ。 Date: 2010/09/16 (Thu) 01:21:21 [↑] ささげ 今週の鹿児島から届いたお野菜に、ささげが入っていました。 ささげ、、、 このサヤを取って、 まさか豆を出すのん? 母に電話すると、 三尺インゲンと間違って買ったそうです。 、、、ま、似ているといえば、似ているけどさ。 豆、取らなくても、茹でてサヤごと食べられるかも?と思い茹でてみました。中の豆が、もう結構収穫を迎えるほど成長していて、茹でるだけでは、ちょっと、、、硬いです。 でも、炒めたらおいしそうです。 豆の味がしっかりしそう。 ささげがサヤに入っているところ初めてみました。緑のサヤの中に、しっかりあずき色のささげが入っているのが透けて見えて、とてもかわいかったです。 あずき色っって言うけど、ささげ色って言わないですね(笑) ささげレシピ、検索しま〜す! Date: 2010/09/16 (Thu) 01:15:15 [↑] 入籍した日にご来店 元スタッフMがご来店〜♪ 「明日、役所に紙出してから、二人で行きます」 とメールが来てから、 テンションアゲアゲの私。 入籍した日に、 普通、来てくれます? ううう、 う〜れ〜し〜い〜♪ なんと元オハナスタッフ、 この秋3人も結婚します♪ 良いニュースがたくさんでとてもうれしいです。 バーオハナを辞めてから一年。しかもいきなりの訪問だったのに、お客さまも駆けつけてくださり、本当にありがたいことでした。 良いニュースって、 やっぱり元気になれますね。 お幸せに! Date: 2010/09/15 (Wed) 01:17:17 [↑] とろとろ白ナス 白ナスです。 蒸してます。 とろとろです♪ しょうがをたっぷりおろして、お醤油たらり。 週末いらしてもないですよー♪ 去年もはまりました。 Date: 2010/09/07 (Tue) 02:19:19 [↑] 丸オクラの中に桜がっ! 丸オクラを切ったら〜! 「ちょお! かわいいっ! 桜がっ!」 と、スタッフM。 本当に、かわいいです! なんじゃこりゃ〜? です! 自然のものって不思議です。 あ、ベッキーの目の中に、 ひまわりがあるの、知ってますか? って、話変わっちゃった(爆)。 でも、アレもきれいですよ〜! とうがんの中に雪国を見た! http://www.barohana.com/diary/log/1001.html#1043 Date: 2010/09/07 (Tue) 02:06:06 [↑] 季節が回った! 鹿児島から届いた、 今週のお野菜です(一部)。 白ナス、ゴーヤ、ヘチマ、丸オクラ、つるむらさき、きくらげ、などなど、、、 「あ〜! オハナに勤め始めた時の白ナスだ〜! もうすぐ1年いるんだ!」 と、スタッフM(ちなみに、別のスタッフMは、もう丸3年、もう一人のスタッフMは、もう丸2年いてくれています)。 「その気持ち、わかる〜!」 バーオハナは2005年のひな祭りにオープンしたのですが、当時の私はもう、すべての出来事が新しく、不慣れで緊張の毎日でした。 厨房の火力の強さも、通いなれないエリアに一人で自分の店、自分が店主だという状況に、本当に心細い毎日でした。 丸一年一人でお店を切り盛りして、ひな祭りの日がもうすぐという頃、八百屋さんで菜の花を見た時、、、 「ああああ! 季節が回った!」 と感慨深いものでした。泣きそうでしたよ。 お店を始めてからは、すっかり野菜で季節の移り変わりを感じています(でも、電車に乗らなくなったせいか、ファッションはうとくて、みんながタートル着る頃に、Tシャツで出かけて恥ずかしいこと多々あり)。 Date: 2010/09/07 (Tue) 01:54:54 [↑] お客さまって、いいですね〜♪ 芳樹くんが、中学の同級生と初来店。 「お客さまって、いいですね〜♪」 「でしょ? 出来立てが出てきて、お皿も洗わなくて良くってね(笑)」 彼が生まれた頃って、 X-JAPANが流行っていたそうです! ガ〜ン! 芳しい、 芳ばしい。 「芳樹くんの、ヨシって字は、いい香りって意味があるんですね〜!」 とスタッフMが言ってて、 なんかカッコイイ! って話になりました。 お友だちのイケメンくんは、 恥ずかしいから指だけピースです! (しかもかぶっちゃったね) Date: 2010/09/07 (Tue) 01:39:39 [↑]