しょうが、大好きです!
薬味が大好きなんです。
新しょうがは、薬味というより、
ひとつのお野菜として、バンバン使えますよね!
この時期だけだし〜!
と、最近、お酢に漬けちゃうのにはまっています(赤オクラも漬けちゃいましたし、山芋も漬けちゃいましたよ)。
なかなか好評だったので、今日もるんるんで漬けちゃいました。漬けたりする料理って、なかなか楽しくて、かわいいですよね。そろそろどうかな?! って、成長を楽しむ♪ ぬかみそはやってないけど、もはや子供でしょうね。
「ジャガイモかと思ったら、しょうがでびっくりしました! おいしい!」
と、言われました(笑)、
ぶつ切りが好きです。でも、お肉をゆでて、スライスして一緒にあわせたり、おひたしと和えたりもいいです。
毎日暑いので、風邪をひいている方も多いですよね。
ぜひ、みなさんも、体を中から暖めて乗り切ってください!
新しょうがは、形もおもしろくて、先が赤いところが特にお気に入り。この先っぽの赤いところが入っていた人は、いいことがあります! よ、きっと!
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