吉祥寺で鹿児島料理といえば、Bar Ohana(バー オハナ) バーオハナのダイアリーに綴った、思い出の過去ログです。
私は今でもよく読み返しています。みんな、どうもありがとう! (ログ一覧)

里親募集中〜!  2008/05/31 (Sat) 19:19:19
母の手作り味噌ができるまで  2008/05/29 (Thu) 02:00:00
5月28日は8時から  2008/05/28 (Wed) 00:40:00
頼みましたよ〜ん!  2008/05/27 (Tue) 01:35:35
笑顔が素敵  2008/05/23 (Fri) 01:31:31
おまかせたまごとじ  2008/05/23 (Fri) 01:21:21
うふふふ  2008/05/23 (Fri) 01:16:16
C-potcafe  2008/05/17 (Sat) 15:56:57
アイスプラント プッチーナ  2008/05/16 (Fri) 01:44:44
章一くんがハタチになりました!  2008/05/16 (Fri) 01:41:41
ありがと〜!  2008/05/13 (Tue) 00:30:00
おめでと〜!  2008/05/13 (Tue) 00:27:00
拾ったチラシで  2008/05/11 (Sun) 00:11:00
今日も元気に営業中  2008/05/10 (Sat) 17:27:00


里親募集中〜!
5月27日に保護した、生後2カ月前後の子ネコです(^^;)

左から、女の子1匹、男の子2匹です。
淡いトラ模様がメス、白いのときじとらがオスです。

淡いトラは恐がりだけど、内弁慶のおてんば。
白はやんちゃで体がっしり。
きじとらは一番小さくて、甘えん坊で好奇心旺盛。

3匹ともどこかの家で飼われていたと思われ、元気いっぱいで人なつっこく、トイレのしつけもできています。

家族の一員として迎えてくださる方のご連絡を、お待ちしております(^^)

さあ、きみはこのかわいさに耐えられるか!
Date: 2008/05/31 (Sat) 19:19:19


母の手作り味噌ができるまで
ゴールデンウィークにお休みをいただきましたが、実家に帰って母から秘伝の味噌作りを伝授(笑)してもらっていました。

その時の様子をまとめましたので、どうぞご覧ください!

バーオハナの味の秘密 母の手作り味噌ができるまで
http://www.barohana.com/haha-no-miso/
Date: 2008/05/29 (Thu) 02:00:00


5月28日は8時から
本日5月28日は、
開店から19:30まで貸切りのため、
20:00からの通常営業とさせていただきます。

8時からです、8時から。

よろしくお願いいたします!
Date: 2008/05/28 (Wed) 00:40:00


頼みましたよ〜ん!
とっても楽しそうな写真が撮れました(笑)!

女性の方は2度目のご来店でしたが、
気に入ってくださったようで嬉しいです♪

本当に1度目のご来店までが難しく、2度目もさらに難しく、3度もご来店いただくのはさらにさらに難しいんです〜(笑)。

また早く行きたい! と思ってもらえるような、お店になりたいと思います。

では、3度目のご来店、お待ちしておりま〜す。
お二人とも頼みましたよ〜ん! ←またお願い攻撃(笑)
Date: 2008/05/27 (Tue) 01:35:35


笑顔が素敵
お! もも吉の恵理ちゃんが、
お友だちの幸実ちゃんとお見え♪

なんか嬉しい! 行こうと思うお店の一つに加えてもらえて!

二人とも笑顔がすごく素敵でした。
ありがとうございました〜!

もも吉
住所: 180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-3
電話番号: (0422)20-0345
営業時間: 17:00〜24:00(L.O. 23:30) 無休

ぐるなび - 鶏ももにんにくスパイス焼 もも吉
http://r.gnavi.co.jp/b925801/

うちでも出してぇ〜!
http://www.barohana.com/diary/log/0802.html#675
Date: 2008/05/23 (Fri) 01:31:31


おまかせたまごとじ
もうず〜っと毎週火曜日にお見えになるお客様が、ゴールデンウィーク中にお誕生日を迎えたそう。

あらま、お休みしてたからねえ〜(笑)←またこの話★

イベントが苦手な私は、いつも特別なことはしないので、焼き野菜の盛り合わせをプレゼントしてみました(お野菜が大好きな方なので、、、)。

こさん竹、ペコロス、パプリカ、ソラマメ、スナップエンドウ、トマト、レンコン、芽キャベツ、エリンギ、ヤングコーン、キャベツ、ニンニク、、、

いやぁ〜普段やらないものって、盛り付け難しいですね〜☆
焼いて並べただけでごめんなさい(笑)。

次の日は、おまかせたまごとじ(目立たないけど、グランドメニュー)にも野菜をごろごろ入れてみました。

いつもと違うお野菜が入っていて、お客様も喜んでくださいました。

もっといろんな野菜に挑戦したいと思います!
モグモグ、、、(自宅の晩酌にて)
Date: 2008/05/23 (Fri) 01:21:21


うふふふ
バイトちゃんが、
たまごを冷蔵庫に入れる時に、、、、

美希さん、美希さん!
ほら! お母さんの羽が〜!
うふふふ。

あ〜、ホントだ〜♪
うふふふ〜。

また二人でゆるい仕事っぷりでした(笑)。

彼女と私のゆるい話、
シリーズ化しようかしら?!?

羽みた〜い!
http://www.barohana.com/diary/log/0804.html#701

カブのバラ
http://www.barohana.com/diary/log/0711.html#623
Date: 2008/05/23 (Fri) 01:16:16


C-potcafe
オハナの最初の頃の常連さまが、大阪でカフェを開きました。

店内手作りしたそうで、とってもおしゃれ♪日替わりのランチもケーキも手作りでこだわってらっしゃるようです。

よろしくお願いします(^O^)

C-potcafe
大阪市淀川区三津屋北1-35-16 三津屋商店街内
阪急神戸線 神崎川駅徒歩1分(Bダッシュで32秒)
電話: (06)7175-4509
営業時間: 11:00〜21:00(LO 20:00)
定休日: 木曜日と祝日
Date: 2008/05/17 (Sat) 15:56:57


アイスプラント プッチーナ
フレンチなんかで使うお野菜です。

気まぐれで買ってみました。
水滴みたいなものが付いています。

で、ほんのり塩味がするんです〜♪
てか、まるで海ぶどうそのもの?!?

生で食べたあと、天ぷらにもしてみました。
お客様と試食。

暇な日もいろいろ試しています(笑)。

佐賀で作っているようです。
量産されないと、なかなか手を出せない金額です(笑)。

オハナで出ることは、ないかな〜、、、

佐賀特産の新顔野菜「プッチーナ」初出荷 : NewsAsiaBiz
http://asiabiz.jp/newsasiabiz/2007/11/post_2346.html
Date: 2008/05/16 (Fri) 01:44:44


章一くんがハタチになりました!
章一くんがハタチになりました!

え、、、まだハタチ?!?

お客さまが、お祝いにクッキー(ケーキみたいな)を買ってきてくださいました。本人もいないのに(!!)、勝手にお祝いしました。

ちなみに、彩香(さやか)と美佳ちゃんが買ってきたわけではありません(笑)。
Date: 2008/05/16 (Fri) 01:41:41


ありがと〜!
ひょい! とお一人でご来店いただきました。

メニューを良く見てくださり、コレと〜コレと〜〜、あとオススメありますか? と聞いてくださいました。

ヒュ〜! 飲みなれてますね〜♪

って話すうちに、学生さんと判明!
大人っぽいな〜。

お隣り合わせたお客さまと意気投合。
楽しんでいただけたかな?
是非、気軽にまたいらしてくださいね〜!

ご飯も食べられて、みんなにオススメできるお店見つけました!

と言っていただきました♪
ありがとうございます。
Date: 2008/05/13 (Tue) 00:30:00


おめでと〜!
後輩の中川が、
お友だちの誕生日のお祝いをしていました。

お花のサラダをプレゼント。

女の子がいると花があるねえ〜♪

お誕生日、おめでとうございます!

雨の中、ありがと〜!
Date: 2008/05/13 (Tue) 00:27:00


拾ったチラシで
電話、買いました〜♪

しっかり(皆さんと)繋がりましたので、よろしくお願いします。

じゃんじゃん電話してね!(←なんでやねん!)

今日は、「ポスティングのチラシを拾った!」と言って来てくださったお客様がいらっしゃいました。以前にも「マンションのごみ置き場でチラシを拾った!」というお客様がいらっしゃいました。

捨てる紙あれば拾う紙あり!

ですね(常連さまの一言より)。
Date: 2008/05/11 (Sun) 00:11:00


今日も元気に営業中
バーオハナ、今日も元気に営業中です♪

てか、ゴールデンウィーク明けに電話が壊れました〜(笑)

原因はよく分かりませんが、とにかく鳴らないの、、、(-.-;)

お電話をかけてくださった皆さま!
本当に申し訳ありません(>_<)

ちゃんと営業しておりますので、いらしてくださ〜い!
Date: 2008/05/10 (Sat) 17:27:00