さあ、バーオハナの夏休みも終わりまして、、、
しばし、近況を振り返ってみました。
うれしかったことなど、書いてみます。
○ 常連さまが、素敵なオハナうちわを作ってくださったこと♪
○ いまさらながらですが、初めて一人でいらした男性のお客さまに、酒盗スパゲティーをいたく褒めていただいたこと。
「こんな味、初めて!」
と。食べるたびに、
「美味しい! 美味しい!」
と、言っていただきました。
○ 初めていらした若いカップルさんに、
「こんなに美味しいなら、早く来るんだった〜!」
と、おっしゃっていただきました。
「いつもお通し、美味しいですね!」
「ここのシークァーサーサワー、美味しいですね〜!」
などなど、、、みなさん、とっても褒め上手。
お世辞と思わず、本気にしますね。
あとは、夏休みを周りのお店とずらしたせいかなぁ? 3軒の近所のお店の方に、いらしてもらえました!
これも非常にうれしいことです!
普段行けないから、行ってみよう!
と思ってくださったってことですもの〜!
まさか興味を持っていただけていたのか〜! と、感激しました。
同業者に気にしてもらえて、すごくうれしいです。
さぁ!
毎年のことですが、夏休みが終わると、年末に向けて気合が入ります。ホント、緊張が高まる〜(汗)。
6年目の更新を目の前にしていた去年ほどではありませんが、年末しくじったら、来年はやってこない! と思い、気合を入れています。
まずは年末のスタッフの確保から。
体調管理はさらに万全に!
え〜、、、
お客さまは、ぜひ!
バーオハナでの宴会のご準備を。
よろしくどうぞ(笑)!
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