吉祥寺で鹿児島料理といえば、Bar Ohana(バー オハナ) バーオハナのダイアリーに綴った、思い出の過去ログです。
私は今でもよく読み返しています。みんな、どうもありがとう! (ログ一覧)

かわいい!  2009/02/26 (Thu) 00:29:00
一人ひとつずつ!  2009/02/21 (Sat) 01:00:00
吉祥寺 鹿児島 たんたど  2009/02/18 (Wed) 01:02:03
グランドメニュー  2009/02/17 (Tue) 00:30:00
!!ガーン!!  2009/02/17 (Tue) 00:20:00
今のこの気持ちで書きました  2009/02/11 (Wed) 00:27:28
15時以降に「お茶出して」って言ったら  2009/02/04 (Wed) 03:00:00
エスパーです  2009/02/04 (Wed) 02:04:09
100年に1度のに当たりました〜!  2009/02/04 (Wed) 01:09:01


かわいい!
めきゃべつです。
かわいいの。
ポン酢でもゴマ和えでも美味しい。
なのに、切り口の写真を撮り忘れてしまいました。

ついでに、初めて見かけた蕾菜も茹でました。
葉先が美しい〜♪
生でサラダもOK。

なんに似てる味かな〜?!
ポリポリ、、、
調べないとだ。

あと、セロリもかわいかったので、アートしました。
メルヘンちっくなセロリの木です。
かわいい!

、、、今日も遊んでしまいました。

蕾菜
http://www9.ocn.ne.jp/~yam/osirase/recipe.html
Date: 2009/02/26 (Thu) 00:29:00


一人ひとつずつ!
1月が絶○調だったので、「コレはイケナイ!」と、大学の後輩やら先輩に泣き言メールをしてしまいました(笑&ヒクヒク)。

で、後輩の中川ちゃんが、会社のお友だちといらしてくれました♪
(遠くの友人を呼ぶもんですから、金曜と土曜に一斉に電車でいらしてくださり、平日にない賑やかさ!)

彼女の最初のオーダーは、いつも、、、

「とろける塩レバー&コリコリ砂肝、一人ひとつずつ!」

です(笑)!

3人の時は、3人前。
4人の時は、4人前。

嬉しい限りです♪
是非、またいらしてください。
たっくさん仕込んでおきますね。

ありがとうございました。
また来てね〜!(嬉&ニコニコ)!
Date: 2009/02/21 (Sat) 01:00:00


吉祥寺 鹿児島 たんたど
「吉祥寺 鹿児島」で検索して来ました〜!

とのこと。

前回は、いくら探しても入り口が分からなかったそうです。
そうまでしてのご来店、ありがとうございます。

ダンナサマのご実家が吉野で、私と同じ高校の出身のお客様でした。

「出た! 後輩!」←と私。

ってコラコラ!
お客様ですってば(笑)

『たんたど』というバス停の名前が出てきて、超テンションあがりました↑↑
地元ネタ〜〜!!

奥様は、十日町のご出身とのこと。
新潟の女は、いいですよね〜! 働き者♪

とても楽しく、
仲の良いご夫婦でした。
また是非いらしてくださいね〜。
Date: 2009/02/18 (Wed) 01:02:03


グランドメニュー
いつでも美味しく召し上がっていただけるグランドメニューの「きゅうり豚味噌」は、冬の間はなかなかご注文いただけません。体、冷えますもんね〜。

でも自慢の豚味噌を食べていただきたく〜、
ふろふき大根にのせてみたり、いろいろ工夫しています。

今日は、きぬかつぎに豚味噌を添えてみました〜♪

豚味噌をちょこっとのっけて、
つるっと皮から押し出して食べてみてくださいね〜。
Date: 2009/02/17 (Tue) 00:30:00


!!ガーン!!
松山から親戚の延枝ちゃんが来てくれました♪
毎年、お仕事でこの時期ひょっこりオハナに来てくれます。

道後温泉、また行きたいな〜!

バイトさんの肌と髪の毛のつやに驚き、使っている製品を聞いていました。もうすぐ三十路になるから、美容が気になりだしたのかな(笑)?!?

彼女とオハナの誕生日は、
同じおひな祭りの日なんです。

もうすぐだね〜!
てか、延枝が三十路って、、、!!ガーン!!

また東京に来たら、寄ってくださいね。
楽しみに待ってます♪
Date: 2009/02/17 (Tue) 00:20:00


今のこの気持ちで書きました
このところ、絶○調のオハナです(ヒクヒク)。

先日、いつまで経っても○っぽの店内におびえたバイトちゃんが、焦ってうろたえていたので、落ち着いたふりして看板をいろいろいじってみることにしました(笑)。

「よし! 今のこの気持ちで書くわね!」

サラサラ〜、
サラサラ〜〜、、、

次の日、お客様に、

「懇願しすぎ〜! 一枚くらいはがそうよ!」

と言われちゃったので、一枚はがしました(笑)。

そして、はがしたのがこの写真です。
たしかに懇願してるわ〜!

必死さ、伝わったでしょうか?
わはは!

なんとしても、
3月3日を迎えねば〜〜ねば〜〜!
Date: 2009/02/11 (Wed) 00:27:28


15時以降に「お茶出して」って言ったら
「3人とも鹿児島です♪
鶏刺しを食べたくて、検索して
ホームページを見て来ました♪」

「15時以降に
お客さまがお見えになって、
『お茶出して!』って言ったら、
焼酎のことですよね〜!」

だそうです!

そうなの?!
すごい! 鹿児島の文化!

是非、また仲良し3人でいらしてくださいね。
Date: 2009/02/04 (Wed) 03:00:00


エスパーです
仕込み中です。
ワンセグでニュース見ています。

だいたい、立ったままご飯食べています(笑)。

今日いらっしゃるお客さまは、どなたかな〜?!
あのお客さま、しばらくお見えになってないな〜!

思ったお客さまは、
だいたい2日以内にお見えになります。
本当です!
エスパーです!
来店されなくても街の中で見かけていますよ!
えっへっへ!
Date: 2009/02/04 (Wed) 02:04:09


100年に1度のに当たりました〜!
彩乃ちゃんが、お友だちの沙織ちゃんとお見え。

彩乃ちゃん、就活中だそうです!

「100年に1度の〜世界恐慌に当たりました〜!」

本当にたいへんでしょうね。
私も、バブルがはじけた後の94年に就職したんですよ!

一足先に就職されている沙織ちゃんも、「仕事たいへんです!」とのこと。
いつまでも学生でいたいですよね〜!
Date: 2009/02/04 (Wed) 01:09:01