お電話でご予約いただきました♪
今、駅です〜!
場所わかりますか〜!?
大丈夫だと思います〜!
お待ちしております〜!
大体このパターンでも迷いに迷うのがオハナ、、、 本当に分かりにくい場所に店を構えたもんだと思います(笑)。
しかしお二人は、あっという間にいらしてくださいました!
すばらしい♪
いろいろ頼んでいただいて、最後に酒盗たまごご飯をご注文♪
、、、カルチャーショックですよ、、、この味、初めて、、、
とのお言葉をいただきました♪
鹿児島料理屋には行ったことあったんですけどね〜
と。
オハナは、鹿児島料理、というよりは、、、アタシが鹿児島出身なので、鹿児島の料理も多いけど、旬の家庭料理、アタシの実家の味、飲み歩いてアタシが覚えた味、と思っていただけると嬉しいです。
実際、最近ではうるいが大人気♪
うるいは東北の山菜で、ほろ苦く、ちょっと粘って、しゃきしゃきしていて、とても色も繊細な美しいお野菜なんです。
鹿児島の方は知らないので、喜んでいただけますし、東北の方は懐かしくて喜んでいただいています。
うるい最高! こごみ、行者にんにくも大好きです!
旬のものをこれからも取り入れたいと思います。
|
Date: 2008/03/30 (Sun) 22:52:52
|
|