バーオハナのダイアリーに綴った、思い出の過去ログです。 私は今でもよく読み返しています。みんな、どうもありがとう! (ログ一覧) ▼ オハナっぽくないなあ、、、  2008/01/30 (Wed) 00:50:50 ▼ 梅原 龍さん  2008/01/29 (Tue) 05:21:21 ▼ ヘンなかたち〜!  2008/01/22 (Tue) 02:40:40 ▼ これからは、経営者同士として  2008/01/22 (Tue) 00:15:15 ▼ 半分切れてます  2008/01/22 (Tue) 00:08:08 ▼ やっぱ肌が違うな  2008/01/22 (Tue) 00:05:05 ▼ 今、吉祥寺まわってるんですよ〜!  2008/01/21 (Mon) 23:58:58 ▼ 是非!  2008/01/16 (Wed) 23:44:55 ▼ 今年はもっともっと突っ込んで!  2008/01/16 (Wed) 20:06:06 ▼ 鳥刺しお代わり〜!  2008/01/16 (Wed) 19:55:55 ▼ 赤カブ  2008/01/16 (Wed) 15:51:51 ▼ イルミネーション  2008/01/16 (Wed) 01:58:58 ▼ 2008年  2008/01/11 (Fri) 00:40:00 オハナっぽくないなあ、、、 題して、赤い肉じゃが。 いつも行く八百屋さんで、ビーツを見かけます。 いつもいつも行っていると、ビーツを買いたくなりました。 ボルシチ。 オハナっぽくないなあ、、、 じゃ、肉じゃがにしてみよ〜っと♪ ジャガイモもにんじんもまっかっか! バイトさんにびっくりされ、 お客様にびっくりされて、、、 え?! マグロ?!? あ! 味は、肉じゃが、、、←お客様のコメント(笑) ビミャウ〜! 面白かったのか? 面白くなかったのか? 良かったのか? そうでなかったのか?、、、 さっぱりわからなかったので、機会があれば、また作ってみようと思います(笑)。 Date: 2008/01/30 (Wed) 00:50:50 梅原 龍さん ジャズ研の先輩が、「誰かわかる〜?!」とご来店。 え〜?!? さすがに10歳くらい上の先輩は、覚えてたり、忘れてたり。 「ドラだよ! わかんない?!」 「あ! 名前だけわかる〜!」 で、そのドラさん。 梅原 龍さん、、、 (あ、だからドラさんだったのね?) 布に絵を描くお仕事らしく、カレンダーを見せてもらい、すごく素敵だったので、ねだってもらっちゃいました。 ゴメンナサイ! 売り物だったのに(相変わらずワタシ。失礼だなあ、、)。 ええ〜?! ジャズ研にこんな才能の方が?!? メールでほかの先輩も集まり、嬉しかったです。 本当に、開店以来、おかげさまです! お帰りの際、 「ドラさん、また気軽に寄ってください!」 「オレ、沖縄に住んでるんだよ〜!」 だって(笑)! 沖縄の太陽のもと、ああいう絵が生まれるんだ〜! と、なぜか勝手に納得してしまいました。 さちばるまやー http://www.sachibarumaya.com/ Date: 2008/01/29 (Tue) 05:21:21 ヘンなかたち〜! 母のごぼうが届きました。 ヘンなかたち〜! 明日、きんぴらごぼうにしてやるぞう♪ なんか、アユタヤの近くの木の根っこを思い出しました(笑)。 Date: 2008/01/22 (Tue) 02:40:40 これからは、経営者同士として どっひゃ〜〜〜! まゆみさんっっ! あ、ゆきちゃんも! 私が6年勤めていた、人形町の老舗Tひでの社長の、妹さんがお見えになりました♪ 初来店、感激です(涙)。 ありがとうございます〜! 一度わざわざ人形町からオハナにいらしたのにのに、日曜日でお休み。オハナの下のせんなり瓢箪さんに行ったと、お電話いただいたことがありましたっけ。 がんばってるねえ〜! がんばってますう〜〜!! これからは、経営者同士として仲良くしましょう! と言ってくださいました。私も行けるチャンスをうかがって、お店に足を運びたいと思います。ありがとうございました。 あ、おかみさんや、社長ご夫婦、従業員のみなさまにもよろしくお伝えください。 江戸路 http://www.edoji.com/ Date: 2008/01/22 (Tue) 00:15:15 半分切れてます 水巻さんと史代さん! のはずが、水巻さんとバイトちゃんになってますね、、、(汗) 顔、半分切れてますよ、史代さん。 、、、仕込みはオッケーです(笑)。 Date: 2008/01/22 (Tue) 00:08:08 やっぱ肌が違うな 章一くんのお友だちがお見え。 鹿児島出身のりんちゃんと、東京ご出身のなっちちゃん。 共に大学1年生。 ウイウイシ〜! やっぱ肌が違うな(笑)。 ところで、お任せでお出ししたのですが、全部いたく気に入ってくださり、なんと今週も来てくださるとの連絡をいただきました。 ありがとうございます。 ワタクシ本当にうれしいです! (若い子にも受け入れてもらえた〜♪) Date: 2008/01/22 (Tue) 00:05:05 今、吉祥寺まわってるんですよ〜! ご存知、チンドン屋の足立くん。 今、吉祥寺まわってるんですよ〜! と、連絡をいただきました。 うう、まだ布団の中、、、(ってもう夕方だよ〜) 急いで追っかけました♪ ほんの5分程度、ついてまわりましたが、スゴイナ〜! 大人も子供もみんな喜んでるぅ! ニッコニコ! すばらしい! 伝統芸能! すたれないで〜〜〜! ところで、オハナが開店するとき、足立にチンドン頼もうかな〜、、、なんて頭をちらりとかすめましたが、なんせ一人でお店をやることになっていたので、慣れるまで無理! と思ってやめたのでした。 今なら、ご近所のお店と一緒になってやったら、楽しいかもしれませんね。 寒空の中、お疲れ様でした。 チンドン!あづまや http://www.chindonya.net/ http://www006.upp.so-net.ne.jp/ad-maya/ Date: 2008/01/21 (Mon) 23:58:58 是非! お久しぶりに、花井さんがお見えになりました。 なんと1年前に、貸切りしてくださった方でした♪ 年末にご予約をキャンセルされた時に、私が電話口で「また是非来てください!」とすがったせいで(笑)、新年にすぐまた予約して来てくださいました。 今思えば、開店以来ずっとプライドもなくお客様にすがってきたなあ〜、、、(笑) 「また是非!」とか、 「また明日も是非!」とか、 「次回はお一人でも気兼ねなく是非!」とか、 「奥様と是非!」とか、 「貸切も是非!」とかなんとか、、、 こんな感じですがりっぱなしで来ました。 まだ、1度もご来店いただけてない方も、今年は是非! いらしてくださいね(笑)。 Date: 2008/01/16 (Wed) 23:44:55 今年はもっともっと突っ込んで! マリさんが、お友達のホサカさんとお見え。 本当にいつもよく通っていただいています。 なのに! あまりお話したことがなかったんです、実は。 なんか、タイミング悪く混んでいたり、端っこの席だったりで、、、って言い訳ですね。ゴメンナサイ。 いつもは妹さんとお見えになるのですが、姉妹と判明したのが年末! そっくりなのに、姉妹と思ったことがなくってびっくりでした(笑)。 今年はもっともっと突っ込んでお話したい! と勝手に思った次第でした。 Date: 2008/01/16 (Wed) 20:06:06 鳥刺しお代わり〜! 先週の土曜日は、年始の挨拶のお客様でにぎわいました。 年に1度でごめんね〜〜! と足立や横浜から、かおるちゃんと杉ちゃんが同僚の女性とお見え♪ 久しぶりに鳥刺しを食べてくれました。 お代わり〜〜!! お帰りの際、「年内もう1回! ぜひ!!」と、声をかけささていただきました(笑)。 遠方から本当にありがとうございました。 Date: 2008/01/16 (Wed) 19:55:55 赤カブ 月曜日の宅急便。 母の野菜が少なめだと、地元の市場から朝取れ野菜を買って、一緒につめてくれます。 赤カブが入っていました。 カブって、少し扱いづらいイメージ。 う〜、、、ん、どうしよう? カブって、、、、? と切ってみたら、アラかわいい! 自然の色の美しさとおもしろさ。 全部切って塩もみして、ホタテや海老と合わせて、お通しになりました。 切る前まで、メニューまったく浮かばなかったんですが。 切ったら、香りがしてきて、食べてみたりしたら、だんだんメニューが浮かんできました。 それがちょっとおもしろかったです。 これからも、いろんな野菜に挑戦したいと思います。 Date: 2008/01/16 (Wed) 15:51:51 イルミネーション 10月24日から点灯した、吉祥寺駅前のイルミネーション。 あら、1月に入ってもキラキラしています。 このような規模のイルミネーションは、新宿以西にはないそうです。 市制60周年だからでしょうか? いつまでかしら〜?! 青い光って大発明なんでしたっけ? すごく寒いこの季節、なんか冬って感じを盛り上げてくれるような気がします。年末のクリスマスの頃は、見る余裕もなかったのですが、今頃になってちょっと立ち止まって見てみました。 しかし、、、寒いですね〜! Date: 2008/01/16 (Wed) 01:58:58 2008年 2008年がやってきました。 私の周りでは、年末年始に体調を崩された方が多かったようですが、みなさまいかがお過ごしですか?! 私は、高校の同級生が住むバンコクへ出かけました。10年ぶりの再会で、本当に楽しく過ごせました♪ 5日間鹿児島弁で、「高校を卒業してから今まで何してたの?!」という長い長い近況報告をしていたら、なんとまったく訛りが抜けず! 7日の新年一発目の営業は、ものすごく訛ったままで営業してしまい、お客様、バイトさんに笑われました(爆)。 こんな現象は初めてです。 (でも次の日起きたら直ってたの〜!) そんな感じで今年も始まりました(笑)。 オハナ! なんと3月3日で丸3年です〜! バ〜バ〜バ〜!! 大家さんから「更新よ〜!」とお電話いただき、更新できることに感謝した次第です。 あ、今のうちに告白です。 2月10日〜17日、お休みいただきます。 ハワイで3年ぶりの役員会議(笑)。 鹿児島の両親、ハワイの姉夫婦(＆姪っ子、甥っ子)とミーティングです〜! テーマ、、、「今後のオハナについて」(笑) イレギュラーなお休みですが、なにとぞご理解ください。 今年もよろしくお願いします! バーオハナ　白橋 美希 Date: 2008/01/11 (Fri) 00:40:00